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早春和初秋季節分蔥較好。這是因爲分蔥生長最適宜溫爲20~25度。因此,移栽分蔥大多數在春季4~5月和秋季節的8~9月。這兩個季節移栽的分蔥經3個月左右生長,即可上市或分株。
分蔥生長雖然對土壤要求不是十分嚴格,但它適於在土層深厚,保水保肥強的土壤中生長。理想的土壤是疏鬆的沙土。
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