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播種方法蔥育苗的適宜密度爲每公頃150萬株,秋播出苗數要不少於300萬株,以備冬季凍死弱苗和進行少量間苗。春播每公頃應有225萬株苗,以備間苗和少量自然死苗。蔥種子的發芽率一般不高,約爲75%左右,根據發芽率和出苗率計算,秋播每公頃用種30-45千克,春播用種15-22.5千克。
播種通常用於種子,不進行播前處理。也有的地區播前用50-55℃的溫湯浸種20-30分鐘或用0.2%高錳酸鉀液浸種20-30分鐘,再用清水漂淨,以殺死種子表面的病菌。種子浸種可提前1-2天出土。
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