未成熟的玉米幹叫什麼

沒成熟的玉米又稱玉米筍，是甜玉米幼小細嫩的果穗，在玉米粒還未冒出來的時候就開始採摘，剝掉玉米殼，去掉玉米鬚就是玉米筍了，跟平時吃的嫩玉米不同，平時吃嫩玉米時，都是吃嫩玉米粒而不吃玉米穗，而玉米筍卻是連籽帶穗一起吃。