這個吃火鍋其實跟吃泡麪一個意思，就是爲了吃飽肚子，只不過菜品多了一點而已！
這樣回答題主的問題，顯然是很敷衍的，就算是編也要編點花樣來纔對。
首先說說火鍋的地域性，其實到處都有這東西，比較出名的是川蜀一帶的火鍋（福建沿海的也敢說自己吃的是火鍋）
火鍋，不是一倒家常菜，應該沒人在家裏自己做火鍋，我認爲火鍋應該是一種文化，四川重慶一帶特有的文化，朋友聚會（並非業務應酬）大多會以火鍋爲主，大家圍着圓桌坐下，點上一堆吃不完的菜，聊天喝酒，大汗淋漓。
這種感覺真的超爽！
這題確定是中國人問的那我就答吧。吃火鍋就是一年四季任何時節圍在一鍋湯邊，旁邊有肉菜，素菜，凍品，主食，涼菜，甜食，燒烤。湯有微辣，中辣，特辣，五香，蒜香，菌湯，海鮮湯等，湯滾了，將菜放進去，一道菜放一點，極時加加湯。
一家人或親朋好友在一起聚餐，一邊吃一邊說，氣氛極好。
吃火鍋是什麼意思，這問題也不難了，就是用一種材料總水煮開，在拿來很多蔬菜啊一些肉類的食品，放在鍋裏煮，等熟了，撈出來放上店醬料吃，這也是從很久以前蒙古傳下來的吃法，蒙古大漢征討四方，常年在野外就是這種吃法，也是爲了方便，簡便方法吃。
