芹菜麪條滷子的做法

主料

芹菜一根

豬瘦肉二兩

麪條二兩

輔料

油適量

水適量

鹽一勺

生抽適量

雞精一勺

1、 芹菜摘掉葉子洗淨切段

2、 瘦肉切絲或切片

3、 熱油翻炒瘦肉

4、 期間加入適量生抽

5、 加入芹菜翻炒一兩分鐘再加入適量水

6、 加入鹽和雞精

7、 大火燒開煮五到十分鐘後關火。

8、 開水煮面，加兩次冷水煮開就好了

9、 麪條撈出

10、 加入做好的芹菜肉絲打滷即可開吃