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食材用料
豇豆250克,蒜7至8瓣,香菜1根,鹽適量,生抽適量,米醋適量,雞粉適量,芝麻油適量
做法步驟:
1,主料:豇豆和蒜
2,把豇豆洗乾淨切成5cm左右的段
3,用開水淖一下,豇豆要淖時間長一點,至少得兩分鐘,淖好後放在盆裏控水。
4,把蒜砸成蒜泥,稍加一點水稀釋一下。
5,把控好水的豇豆放到一個盤裏,放點香菜,再把蒜泥倒在上面,加鹽生抽米醋雞粉芝麻油就可以了,最後再用筷子拌均勻了就可以吃了。
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