可以的。蒸箱溫度最高100多度,油紙和錫紙都是250多度,都放在裏面沒有問題的。
一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙,多爲銀白色,金屬成分其實是鋁,而非錫。
鋁箔紙,在香港有人也稱之爲錫紙,是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的一種薄片,大部分的鋁箔紙一面光亮,另外一面啞光。主要用於包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。
可以
將錫紙放鍋裏蒸對人體是無害的,可以放心使用。現在用的錫紙是鋁箔紙,是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片,因其熔點較高加熱到660℃以上纔開始熔化,可以適用於普通燒烤食品,烘焙食品,甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙,乾淨衛生而同時又保持原有風味。