正常不可以
烤箱的溫度比蒸箱高，烤箱溫度至少要到250攝氏度，更高的可以到400攝氏度
蒸箱是用水蒸氣加熱，最高溫度一般在200攝氏度以下
歐美髮達國家家用的大烤箱，可以當蒸箱使用，烤箱內部最底下有一個金屬盤子，放入水，設定好溫度，就是蒸箱
反過來蒸箱不能當烤箱使用，因爲溫度不夠高
蒸箱宣傳的定時定量釋放水蒸氣功能，是噱頭，和不定時不定量釋放水蒸氣沒什麼差別
蒸烤箱和烤箱差別不大，把加水、加熱水的部分強化一下
不可以，兩者的效果就不一樣，烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，雖然有的烤箱有小水箱，可以加水實現嫩烤效果，但肯定沒法替代蒸箱來蒸制食物，所以想要專業的蒸煮功能，還是需要買蒸箱，或者蒸烤箱。而電蒸箱是透過發熱盤將水轉化爲高溫蒸汽對食物進行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產品。
