說到烤箱，我們經常會在烤東西的時候包上一些錫紙，但是可能一些人對於烤箱能否使用錫紙不解。那麼，錫紙可以放烤箱嗎？
錫紙可以放烤箱嗎
當然可以。市面上賣的錫紙，很多是鋁箔紙，這就是常見的製作烤箱料理時的包裹材料，起密封和導熱作用。錫紙可以隔絕電磁波，如做雞腿的時候，如果不用錫紙，可能肉少的地方焦了其他地方還沒熟。經常有人抱怨在烤箱裏面烤東西老是火候不對，有一塊地方已經糊了，但旁邊還有生的。這時你可以考慮去買一些錫紙回來，包上食物之後再烤。
錫紙的常見用途
1、錫紙的烤盤墊功能
平時在家中用烤箱烘烤食材時，牛排、雞翅等食物在烤制的時候容易有湯汁流出，這時可以在烤盤上墊上一層錫紙，這樣流出來的湯汁就會乖乖地呆在錫紙上，不會滲透到餐盤中，同時也方便餐盤的清洗。
一般用錫紙的時候是將啞光一面用來接觸食物，感光面朝外，這樣食物才能夠均勻受熱，防止烤焦。錫紙在鋪烤盤的時候注意要包到烤盤的邊緣。
2、錫紙包裹烤制食物
錫紙的兩面性和很好的吸熱性，讓它成爲包裹食物進行烹飪的好工具，像西餐中就會經常用到，如烤土豆、烤排骨、烤火雞等，不容易熟的食物用錫紙包裹起來放入烤箱內，錫紙的感光面可以吸收烤箱內的熱量，均勻地散發在食物的表面，縮短烹飪時間。
3、錫紙保溫食物
錫紙分爲感光面和亞光面，感光面具有良好的吸熱性能，而亞光面則有良好的保溫效果。如果平時在家中煮完飯菜後，客人們還不能及時趕到，就可以用錫紙把盤子包住，可以起到很好的保溫食物的效果。
4、錫紙磨剪刀
將錫紙對摺五至六次有一定厚度後，然後用剪刀剪幾下摺疊過的錫紙，在剪錫紙的過程中就輕鬆將剪刀磨好了。同時用過的錫紙，揉成團可以擦洗廚房難洗的水池。錫紙價格不便宜，好好再利用不要浪費了。
錫紙是什麼做的
最初的錫紙真的是錫造的，錫紙是比鋁箔軟的，包裹食物多少會帶點錫味，同時錫紙因其熔點較低不可加熱，現在所說的錫紙大多爲鋁箔紙。
錫紙對人體有害嗎
錫紙包裹食物放進烤箱烤沒有影響，但若放在燒烤架那種明火上烤，對人體危害極大。
市面上賣的錫紙，很多都是鋁箔紙，紙張兩邊由塑料或特殊塗料製成，中間一層就是鋁。如果僅作爲包裝食品用是可以的，但如果包住食品，直接用明火烤，那對人體的危害就是直接的。由於鋁中含有大量的鉛元素，一旦鋁箔紙穩定性不達標或直接與明火接觸，便極有可能導致鉛溶出。
人們如果經常吃這種被污染的食物，會影響人體神經系統、造血系統、心血管系統、消化系統的正常運作。其中，神經系統最易受鉛的損害，可導致疲勞、失眠、煩躁、頭痛及多動等症狀。
鉛還可以抑制血紅素的合成與鐵、鋅、鈣等元素拮抗，誘發貧血，並隨鉛中毒程度加重而加重。雖然錫紙烤東西不會對人體造成中毒，但是，如果使用明火烤就會對人體產生影響。
也就是說如果你是在烤箱裏面烤東西的時候包上錫紙，那麼是沒有問題的。但是如果直接在燒烤架子上面用錫紙的話，就會有害健康。
真正有害的並不是錫紙本身，而且有一些不知道錫紙的正確使用方法，用錯誤的方法去用錫紙，當然會有一些問題產生了。
