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如果只蒸一層,一般水開後,上鍋,15分鐘就熟了。如果是兩層,加五分鐘,20分鐘就熟了。
電炒鍋蒸饅頭注意水不能放太少,燒乾之後再加水,不僅不安全,還會導致饅頭熟不了。電炒鍋要比平常用的蒸鍋更加費水。
電炒鍋蒸饅頭,人不能離開鍋,有安全隱患。
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