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高壓鍋上汽後10分鐘·然後小火6分鐘,關火,自然放氣悶一會就好了 絕對可以,我家賣羊肉的。
4、之後把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘。
5、再把杜仲放入,同時加1碗水。
6、小火煨30~40分鐘,出鍋前放適量鹽和味精。
1、將羊腎去臊洗淨,一開爲二用開水浸泡10分鐘後氽水,將腰豆、杜仲洗淨,薑切片待用。
2、將淨鍋上火,放入腰豆、杜仲、薑片、羊骨湯。
3、大火燒開轉中火煮30分鐘後將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。
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