牛肚菌哪個地方產好

牛肚菌雲南產的好。

牛肚菌是真菌類的一種，主要產自雲南、四川等省，其中四川西昌最多。出產時間爲每年6月-10月。營養價值較高，是一種比較少人瞭解的菌類，其營養價值也比其他菌類較爲高些。牛肚菌可以分爲三類，分別是黃牛肝菌、如牛肝菌和美味牛肝菌，不同類的牛肚菌，營養價值也有所區別。