芝麻用烤箱烤更好，因爲芝麻用烤箱烤的話，火候會比較的均勻，烤的會比較的市中因爲他一直都是一個溫度烤，所以脂膜會烤的比較的均勻，而炒的芝麻火候不容易掌握，很容易不均勻，是寂寞，有的炒的時候有的炒的生，所以用烤箱烤更好一些口感也更好一些
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