蘇子葉蒸熟還是生醃好

當然生醃，蒸熟就不脆不好吃了。

1、原料：蘇子葉半斤，韓式無籽辣椒末、小香蔥、大蒜、醬油

2、將蘇子葉一張一張洗淨，放至一邊將水控淨。最麻煩的事情就是洗蘇子葉了，一張一張的洗，很累人的

3、取適當辣椒末放到碗中，油溫加熱至六分熱，倒入碗中

4、香蔥洗淨切碎，大蒜壓成碎末

5、將3部分倒入醬油攪勻

將蘇子葉一張一張抹上調料醃起來