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食材
豆腐 200g
麪粉 20g
蔥葉 10g
油 10g
胡蘿蔔丁 30g
方法/步驟
1、準備一塊新鮮的大豆腐,洗乾淨備用。
2、將豆腐,碾碎放入碗中。
3、再加入適量的蠔油,鹽進去。
4、再加入適量的澱粉,進去攪拌均勻。
5、鍋裏放油,油熱後加入豆腐小餅進去煎。
6、開小火煎至兩面微黃,就可以了。
7、非常好吃,健康的豆腐小餅就做好了。
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