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滷蛋剝皮好還是不剝皮
心理
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剝皮好。
雞蛋
剝皮滷製更入味,滷製燜的
時間
要比不剝皮的蛋要的時間短。
滷蛋滷製要多侵泡一下,讓雞蛋充分的吸收湯汁的味道,纔會裏外都入味
好吃
!
標籤:
滷蛋
剝皮
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