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滷蛋剝皮好還是不剝皮

心理 閱讀(2.73W)
滷蛋剝皮好還是不剝皮

剝皮好。雞蛋剝皮滷製更入味,滷製燜的時間要比不剝皮的蛋要的時間短。

滷蛋滷製要多侵泡一下,讓雞蛋充分的吸收湯汁的味道,纔會裏外都入味好吃