首先用刀把柚子皮橫向劃開一圈，但注意：不要劃到果肉哦，一圈劃開後，我們再用一把小勺子塞進果皮和果肉之間把它們分離開，輕輕鬆鬆就把一個柚子剝好了，這樣剝的好處是沒有吃完的柚子可以將它放回到柚子皮裏，可以很好的保鮮果肉，防止水分蒸發
答柚子的正確剝法去頭去尾分割法買回來的新鮮柚子，我們要先用刀將柚子的頭部和尾部，切掉一小部分，注意不用切得太多，隨便一小點就可以了，千萬不要切到肉。
第一種方法，把柚子從中間切一圈，注意別切到果肉，只把皮切開，用勺子順着果皮縫隙去挖一圈，一旋轉半個皮就下來了，用同樣方法另一半皮也下來了，一完整果肉就剝好了，吃多少取多少，剩下的再放進果皮裏，兩半皮一扣果肉既不幹也衛生。
第二種方法，把柚子頭和尾分別切掉，再把柚子一分爲二切開，取其中一半沿着皮切開，這樣果肉就容易剝，既不髒手剝的也非常乾淨，快來試試吧。
