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玉米鬚烘乾的溫度

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玉米鬚烘乾的溫度

60-80℃。玉米鬚的加工方法,是採收新鮮 六至八成熟玉米鬚,接着採用無雜質清水進行漂洗。在於晾乾步驟中需挑選去雜,散發 水分在於初烘溫度控制在60攝氏度至 80攝氏度,時間在55分鐘。玉米鬚的加工在於發酵步驟中是將初烘後的玉 米須放入發酵桶中發酵8-20小時。在於復烤時間在55分鐘,溫度在 50攝氏度至100攝氏度焙烘是將復烤後的玉米鬚放 入烘乾箱烘60-120分鐘,再將烘乾箱溫度降至水分含量小於10%,整理包裝。