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加熱清明粑需要15-20分鐘即可
原料
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清明草 (適量)
糯米粉 (500g)
白糖或黃糖 (適量)
1/食材準備。
2、糖和糯米粉。
3、清明草洗淨切成碎。
4、將清明草碎擠幹。
5、將糯米粉加入適量溫水揉成麪糰,將擠乾的清明草碎和白糖/黃糖放入麪糰繼續揉。
6、將揉好的麪糰分成小個,按壓成圓餅狀。
7、鍋中刷上少許油,將餅放入鍋中用小火烙,直至餅兩面的顏色變深綠色,餅變得軟糯時就可以盛出開吃咯。
8、美味又好吃的清明粑完成開吃了。
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