不管是喝便宜還是貴的葡萄酒或者紅酒都有一個醒酒的過程,那醒酒需要多長時間?怎麼醒最好?
醒酒需要多長時間
醒酒的時間長短可以根據葡萄酒的種類和個人的口味喜好而定的。其實葡萄酒在從酒瓶倒入醒酒器的時候,醒酒就開始了,一般醒酒的時間在5分鐘到2個小時不等。
酒怎麼醒最好
年份短的葡萄酒一般1個小時時間醒酒,而陳年的葡萄酒相對時間要長一些。而且陳年的葡萄酒不但對醒酒時間要有所控制,對倒酒方法也有要求,總結來說就是:傾斜醒酒器,讓葡萄酒沿着器壁緩緩倒入,完成之後還需立即蓋上酒塞。
加速醒酒的一些小技巧:
1、把葡萄酒從一個醒酒器倒入另一醒酒器中,然後重複一兩次這個動作;
2、搖動醒酒器,讓酒液與空氣充分接觸;
3、使用葡萄酒增氧機