準備食材如下：幹霸王花2朵，玉米2根，胡蘿蔔1根，筒骨500克，食鹽適量，生薑1塊，料酒1湯匙
具體做法如下：生薑洗淨切片筒骨洗淨切段霸王花提前用清水泡發，然後清洗乾淨，切成兩半備用玉米洗淨切小段胡蘿蔔洗淨切滾刀塊！接着鍋中加入適量清水，放入筒骨冷水下鍋，再加入薑片，料酒去腥。大火煮開至筒骨變色後，撇去浮沫撈出過涼水清洗乾淨瀝乾水分。然後把焯好水的筒骨轉移到湯鍋中，再把霸王花，玉米，胡蘿蔔一起放入鍋中，加入薑片，以及沒過所有食材2倍的清水，開大火煲至沸騰之後，轉成小火煲1個半小時，待時間到後根據自己口味加入適量食鹽調味即可裝碗食用啦！
