娃娃菜蝦仁炒蛋

食材用料：娃娃菜1棵，蝦仁50克，雞蛋2個，食用油適量，食鹽適量，蔥薑蒜適量，耗油適量，生抽適量

做法步驟：

1，首先將娃娃菜清洗乾淨，切塊，蝦仁清洗乾淨，雞蛋打入碗中，攪拌均勻

2，蔥薑蒜切沫

3，鍋內倒入適量食用油，油熱後，將雞蛋液倒入，煎至兩面金黃盛出

4，鍋內再倒入適量油，下入姜蒜炒香，然後倒入蝦仁翻炒至變色

5，加入娃娃菜翻炒幾下

6，再合入煎好的雞蛋

7，加入適量食鹽，生抽，耗油調味翻炒均勻

8，最後撒上蔥沫出鍋