也不是不好養活，只要瞭解它的習性還是容易栽培的
羽衣甘藍是喜光照的植物，在養護時應放置在光線充足的地方。羽衣甘藍是一種喜歡冷涼氣候的植物，可以耐寒，也可以耐熱。
容易缺水
羽衣甘藍需水量較大。乾旱缺水時，葉片生長緩慢，但不耐澇。在春天和秋天這兩個季節一天澆一次水，夏天每天需要澆水1到3次，冬天是羽衣甘藍的休眠期可以減少澆水量。澆水時要避免將水淋在葉心裏，以免植株爛葉。
羽衣甘藍髮芽率很高，小苗枯萎，是有病蟲害了。
羽衣甘藍栽培技術：
營養土配製：播前每畦（1.5米×7米）施腐熟並過篩的有機肥200千克，每平方米土中加入50%多菌靈0.5千克，將細土、肥、藥充分混合拌勻。
播種方法：平整苗牀後澆足底水，播種量爲15至20克/平方米，幹種直播，播後覆細土0.5至1釐米。
苗期管理：播後溫度保持在20至25℃，苗期要少澆水，適當中耕鬆土，防止幼苗徒長。
品種選擇：可根據栽培目的選擇適宜的品種。食用種有東方綠嫩、阿培達、科倫內等觀賞種有花羽衣甘藍、京引“14006”、穆斯博等。
定植：當幼苗5至6片葉時定植。定植前施足優質腐熟基肥，每畝2500千克，並施用30千克複合肥，做寬100至120釐米的小高畦，株、行距30×50釐米，每畝保苗4500株左右。
田間管理：定植後7至8天澆1次緩苗水，到生長旺盛的前期和中期重點追肥，結合澆水每畝施氮、磷、鉀複合肥25千克同時注意中耕除草，順便摘掉下部老葉、黃葉，只保持5至6片功能葉即可。白天溫度保持在15至20℃，夜間5至10℃。
採收：從播種至採收要55至65天，從定植到採收要25至30天。外葉展開10至20片時即可採收嫩葉食用。每次每株能採嫩葉5至6片，留下心葉繼續生長，陸續採收，一般每隔10至15天採收1次。晚春、夏、秋如果管理得好，又無菜青蟲爲害，可採收至初冬。秋、冬季稍經霜凍後風味更好。在夏季高溫季節，葉片變得堅硬，纖維稍多，風味較差，故要早些採摘。
病蟲防治
注意萊青蟲、蚜蟲、黑斑病等病蟲害的發生。要及時除去基部的老葉、黃葉，基部留5至6片優質功能葉，以利植株間的通風透光。
