糖醋生瓜的做法

材料

小黃瓜 1000克，烏醋 100克，紅糖 100克，醬油 150

做法

1、把烏醋、紅糖、醬油放入主鍋中，煮5分鐘至糖融化.

2、放入小黃瓜，繼續煮10分鐘.

3、撈出小黃瓜，放涼.

4、 再把鍋人的糖醋汁，續煮5分鐘.

5、 再重新加入小黃瓜，續煮10分鐘.

6、 把煮好的小黃瓜連同糖醋汁倒出，放涼.

7、 等完全冷卻後，倒入乾淨可密封的容器，放入冰箱冷藏，大約半天即可入味，食用.