用料：麪粉200g、白芝麻20g、白糖3湯匙、色拉油3湯匙
做法
1、準備麪粉
2、和成光滑的麪糰，醒十五分鐘
3、把熟的白芝麻，杵成芝麻粉
4、也不用太碎！
5、白糖和芝麻粉的比例2:3
6、攪拌均勻，備用
7、再取一小碗，放入兩湯匙乾麪粉
8、鍋裏放油，燒熱
9、把熱油，倒入乾麪粉的碗裏，把麪粉和熱油攪拌均勻，就是油酥啦
10、這時候，麪糰也醒好了，麪糰擀成薄薄的麪皮
11、把油酥，塗在麪皮上
12、 從下邊，往上卷起來
13、卷好之後，切成段
14、取一小段，把兩邊口，收起來，按成扁扁的
15、把芝麻粉糖，放適量進去
16、再收口！拍扁
17、愛吃芝麻的可以。再裹一層生芝麻！
18、 電餅鐺刷一層薄薄的色拉油，把餅煎成兩面金黃即可
