鍋燙：先將鍋底燒紅，在鍋還是熱的時候，馬上將帶毛的牛皮放到鍋上烙一下，高溫可以在短時間內將牛毛燙卷烙掉，烙過的牛皮放在水中泡一下洗淨即可。
首先把500g乾的牛皮浸泡在水桶裏，直到泡到軟（約需3～5天）。取出變軟的皮，攤在平板上，毛面朝下，用剷刀把皮上附的肉和油剷除乾淨。然後取300g飽和石灰水，加入50g硫化鈉，攪拌均勻，成脫毛液。用刷子蘸取脫毛液，刷在皮板毛根部，刷時儘量均勻。然後把皮子對摺，約經3～4小時，這時用鏟子把毛完全脫去，如下圖所示:
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