用料
陽荷
適量
青椒
6-9個
蒜
4-6瓣
陽荷做法的做法步驟
步驟 1
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所以食材準備好（陽荷、青椒，蒜瓣）
步驟 2
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把食材洗乾淨
步驟 3
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青椒擺齊，刀挨着切細圈，蒜切段
步驟 4
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陽荷斜刀切片
步驟 5
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起鍋熱油，油熱之後下入陽荷炒至1分鐘左右
步驟 6
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放入蒜瓣翻炒片刻
步驟 7
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再放入辣椒圈翻炒至辣椒斷生，延鍋邊加入一點點水（水多不用加）
步驟 8
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調味放入適量的鹽、雞精和蠔油翻炒均勻
步驟 9
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出鍋即可享受美味
