草莓放一晚上不會壞，草莓的水分和糖類物質含量很高，雖然很容易滋生細菌而腐爛變質，儲存時間很短，但是一般儲存一晚上是不會壞掉的不過，如果草莓已經下水清洗過或者放在溫度較高的環境中存放的話，那麼放一晚上之後可能會開始腐爛變質，這樣的草莓一般就不建議繼續食用了。
如果短時間存放草莓，可以準備一個保鮮盒，在底部墊上一層紙巾，然後將草莓放入，裹上保鮮膜直接置於陰涼通風處儲存即可，一般放1-2天即可。
如果草莓的量有些多，可以將草莓表面的水分擦乾，裝入乾淨的容器中，封上保鮮膜再置於冰箱冷藏室儲存即可，這樣不僅可以延長草莓的儲存時間，還可以保持草莓的新鮮度，一般可以放3-5天。
