主料:
青椒150克
柿子椒150克
調料:
大蔥10克
姜10克
料酒5克
鹽4克
味精2克
花生油30克
做法:
1、 將青、紅柿子椒洗淨,均切成象眼片
2、 蔥、姜洗淨切絲備用
3、 鍋內加油燒熱,放入蔥絲、薑絲熗鍋
4、 放入青、紅椒片,烹入料酒,用旺火快炒,至微熟時撒入精鹽、味精炒勻,快速出鍋裝盤即成
主料:
青椒150克
柿子椒150克
調料:
大蔥10克
姜10克
料酒5克
鹽4克
味精2克
花生油30克
做法:
1、 將青、紅柿子椒洗淨,均切成象眼片
2、 蔥、姜洗淨切絲備用
3、 鍋內加油燒熱,放入蔥絲、薑絲熗鍋
4、 放入青、紅椒片,烹入料酒,用旺火快炒,至微熟時撒入精鹽、味精炒勻,快速出鍋裝盤即成