味噌湯和味增湯的區別

沒有區別，這個湯汁屬於日本的一道家常菜。是用味噌醬（超市有賣）做出來的，做法是先將蔥白爆香，然後加入配料例如豆腐金針菇，再加入適量水煮，同時放入兩勺味增醬一起大火煮開後轉小火煮7-8分鐘，最後撒一把蔥花即可！