豬血煎粉做法如下：
1、主料：豬血(300克)、粉絲(1把)、肥五花肉(50克)。輔料：香蔥(2棵)、姜 (1塊)、油方(10個)。
2、豬血清水泡一段時間，最好買來就泡上。五花肉選肥肉部分切成丁。
3、香蔥切小段，姜切絲，油方分成小塊。粉絲冷水泡軟。
4、豬血切條，放開水煮一下，溫水清洗幾遍。
5、熱鍋放油，先下薑絲爆鍋。
6、放五花肉丁翻炒出油。
7、放足量水。開鍋後放入豬血。
8、放入泡好的粉絲。再次燒開後放油方。
9、放生抽，鹽，胡椒粉，醋等調味，停火出鍋。
10、在碗內撒香蔥
、準備好 豬血。
2、將大塊的用刀改小一點。
3、將 紅薯粉用冷水泡好 醋溜血旺
4、在鍋裏放上油燒好，放入 糟辣椒，姜蒜炒香。
