貴妃醋和白醋的區別

兩者區別如下

貴妃醋是用蘋果汁、枸杞子兩次發酵後加入花粉、低聚異麥芽糖、蜂蜜、珍珠粉再次發酵而成，其主要配料表爲：鮮蘋果汁、枸杞、蘋果醋、花粉、蜂蜜、珍珠粉、葡萄糖、維生素C、山犁酸。可以用作飲料

白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。其作用爲可以改善和調節人體的新陳代謝，作爲飲食的調料。