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用黃米釀成的。
黃米(huáng mǐ)又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱爲穄,以食用爲主
我國最早的酒是用水果釀成的。關於水果釀酒,在漢代以前,我國似乎沒有以水果釀酒,也沒有這方面的記載。據《漢書》記載,是漢武帝時張騫出使西域...
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