酒，是世界各民族在長期的歷史發展過程中創造的一個飲料，世界上最古老的酒是伊朗出土的葡萄酒，距今三千多年了，中國最古老出土的是漢代御酒，據專家證實是糧食酒，也是黃酒，這個發明酒，人叫杜康，當時他是長工，偶然一次把高粱米放在樹洞中時間久了發酵成酒，所以開始的時候叫久，回來纔有了酒子，所以說最早的酒是河南洛陽的杜康村
我國最早的機械化葡萄酒廠：煙臺張裕葡萄釀酒公司。
我國最早的啤酒廠建於1900年，哈爾濱。
我國第一個全機械化黃酒廠： 無錫黃酒廠
目前國產價格最貴的酒：茅臺酒。
目前產量最大的飲料酒：啤酒。
現存最古老的酒：1980年在河南商代後期(距今約三千年)古墓出土的酒，現存故宮博物院。
梧州龍山酒廠創立於1935年。創立是的營業執照，目前珍藏於梧州檔案館。現存依然營業的酒廠，是比較老的了！！
其他的能找到營業執照來證明的，暫時沒有。
