酸甜生拌豆苗
配料
豆苗200克,小米辣一個,生抽,醋,雞精,香油,鹽,白糖
做法
豆苗一把,切掉根部,洗淨備用,鍋中放水,開鍋後放少許鹽,少許油,下入豆苗焯水四分鐘,撈出豆苗過涼水,火腿切絲,蒜切成蒜末,豆苗,蒜末,火腿絲,小米辣,芝麻放入碗中準備調汁,生抽,醋,雞精,香油,鹽,白糖將料汁倒入碗中,攪拌均勻
酸甜生拌豆苗
配料
豆苗200克,小米辣一個,生抽,醋,雞精,香油,鹽,白糖
做法
豆苗一把,切掉根部,洗淨備用,鍋中放水,開鍋後放少許鹽,少許油,下入豆苗焯水四分鐘,撈出豆苗過涼水,火腿切絲,蒜切成蒜末,豆苗,蒜末,火腿絲,小米辣,芝麻放入碗中準備調汁,生抽,醋,雞精,香油,鹽,白糖將料汁倒入碗中,攪拌均勻