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檸檬水是鹼性的,檸檬水進入人體後,會產生二氧化碳,並排出體外,體內所剩下的物質就會呈鹼性狀態。之所以會有人認爲檸檬水是酸性的,是因爲檸檬水中維生素C含量較高,導致檸檬水的滋味變酸的緣故所造成的。
之所以人們普遍認爲檸檬水是酸性的,是因爲檸檬水中維生素C含量較高的緣故,檸檬水中的維生素C含量高了,就會導致檸檬水的滋味變酸,在PH試紙上也會呈酸性。
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