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廣東腸粉即廣州佛山等地的腸粉,是大米磨成米漿,用蒸鍋或者蒸爐,裏面放牛肉,瘦肉或者雞蛋等食材,蒸熟上碟後淋點花生油醬油,放點芝麻蔥花等,深受廣東人的喜愛。
而潮汕腸粉是根據當地人口味做的腸粉,並不是說誰的好賣。只不過個人喜歡罷了。
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