廣東的粉腸在東北叫什麼

東北的粉腸與廣東的粉腸同名，但區別很大，廣東的粉腸是把肉餡灌入豬小腸做出來的，而東北的粉腸是把肉餡灌入普通腸衣做出來的，它的味道可能比不過紅腸與幹腸，但口感是有過之而無不及的。

水晶腸以其晶瑩剔透的外觀而得名，主要以豆粉爲原料，雖然水晶腸沒有前幾款腸的人氣高，但也有屬於自己的獨特味道，很適合作爲下酒小菜。

松花蛋腸主要是將雞蛋與松花蛋攪拌灌入腸衣製作而成，外觀有趣，口感彈爽，回味無窮，頗受年輕人喜歡。