核桃湯
爲了給孩子補腦,很多媽媽都會在家裏準備很多核桃,給孩子當零食吃。但是很多媽媽可能不知道,核桃也可以煲進湯裏。準備好椰子、雞肉,再加上一些山藥和核桃,利用下午的時間煲兩三小時,等到孩子放學了,正好湯成,端上一碗先給孩子暖暖胃。
用料
雞
500克
椰子
1個
核桃
2個
山藥
30克
步驟 1
清甜湯底,滿滿椰子養生水喝了面板的“哈密瓜紋路”都少了~~哈哈
步驟 2
1、雞切塊焯水,洗淨備用。
步驟 3
2、椰子剖開,倒出椰子水備用。
步驟 4
3、山藥去皮,洗淨切塊桃核去殼、椰子切條。
步驟 5
4、瓦煲中倒入椰子水(或椰子汁)以及清水,放入薑片和所有材料,大火煮20分鐘後轉小火煮40分鐘。
步驟 6
5、出鍋前根據個人口味加鹽(或不加)調味即可食用湯中也可以加枸杞子哦,提前泡10分鐘,最後10分鐘下鍋即可~~
步驟 7
清澈香甜的湯,真心好喝極了