食材用料
高筋麪粉250克，尖椒一個，香菇3個，火腿腸半個，洋蔥半個，番茄一個，菜椒一個，馬蘇裏拉奶酪適量，番茄醬適量，披薩醬適量
步驟/方法分步閱讀
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直接面粉合成麪糰發酵，什麼都不用放。
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合好的麪糰上面放一層乾麪粉，麪粉裂開就證明面發好了。
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食用鹼3克。
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用溫水融化倒入發好的面裏搜均勻，反覆揉搓
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分成兩個劑子擀成餅皮。
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電餅鐺刷油不用預熱，涼鍋放餅皮。
7/13
用手壓出邊，中間薄，用鋼叉扎孔，以免起鼓。
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全部食材切小塊。
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尖椒幹鍋炒熟，不加油。香菇洗淨水煮熟。
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馬蘇裏拉奶酪切碎。
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餅邊刷一層蛋黃液，，餅心刷一層番茄醬，披薩醬，撒上馬蘇裏拉奶酪。蓋上蓋子煎熟。
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撒上
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最後，在放微波爐烤五分鐘拿出。
