步驟/方式1
步驟/方式2
麻醬半小碗，辣椒油一小勺（因人而異，不能吃辣可不加），大蒜3-4瓣，剁成粒子狀備用
步驟/方式3
將豬耳朵，涼皮，洋蔥，黃瓜，胡蘿蔔，香菜都倒入容器裏攪拌均勻之後，倒入麻醬半小碗，辣椒油，米醋，陳醋，糖，鹽，大蒜適量添加（可根據自己的口味，酌情處理）攪拌均勻，最後倒入幾滴香油，攪拌均勻即可食用
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