河南的馬蹄酥果子怎樣做的

食材用料:麪粉250克、酵母2克、小蘇打2克、細砂糖25克、溫水135克、細砂糖50克

馬蹄酥果子做法

1、麪粉，酵母，小蘇打，25克糖混合均勻，加入溫水。

2、揉成麪糰，發酵至2.5倍大。

3、麪糰擀成1釐米厚的放行麪餅，切去不規則的邊邊。

4、從中間切開。

5、切下的面片加50克糖，揉勻。

6、放入面中做陷，對摺面片。

7、切成3釐米寬的面坯。

8、油熱，放入面坯，炸至金黃色。