馬蹄果在河南叫什麼

      農村人應該都見過這樣的一種水果吧，它既不長在樹上，也不結在藤上，它而是生長在深深的污泥裏面，污泥越深，它越生長旺盛。

它從外表看起來是黑黑的，不怎麼起眼，但是它可以當做水果生吃，也可以當做蔬菜炒着吃，煲湯吃，還可以做成甜品吃。它就是馬蹄果，我們河南也叫它爲荸薺[bí qí] 。