生包菜是啥

生包菜，既可以炒着吃，也可以生吃。酒店裏做的蔬菜沙拉都是生的切成絲，然後拌上沙拉醬，我們自己做的話要比他們衛生的多，到超市裏買那種無公害捲心菜，如果你想生吃的話，就買這樣的，無公害大頭菜是沒有經過農藥噴灑的，是完全綠色的蔬菜。

一個只需要三塊左右。一般的大頭菜生吃怕有農藥，即使洗乾淨了也不放心。如果你是炒着吃，那就無所謂的了，要是你不想做蔬菜沙拉，想蘸醬吃，那就在吃之前用熱水過一下大頭菜就可以了。