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紅棗用熱水泡比較好,最好選擇80度左右的開水能儲存紅棗中的營養物質不被流失,適當的喝紅棗水能起到補氣養血和保護肝臟的作用。
紅棗屬於一種比較常見的食品,可以用來泡水喝,或者是在熬粥和煲湯的時候適量添加,都能促進紅棗的營養釋放。
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