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寶寶蛋糕要蒸多久

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寶寶蛋糕要蒸多久

寶寶蒸糕是一種香甜蓬鬆比較好消化的營養食物,沒有特別規定的時間要求,還要看使用哪種鍋具來決定,一般最常使用的有蒸鍋、烤箱以及電飯鍋等,參考如下。

1、蒸鍋:如果使用普通的蒸鍋來蒸的話,可以選用盤子或者是不鏽鋼盆等容器來盛裝,然後包上保鮮膜,等鍋內的水燒開把容器放進去隔水蒸45分鐘,再關火燜上5分鐘,蒸糕蒸出來更美味

2、烤箱:如果使用烤箱來蒸的話,先將烤箱預熱到180度,再把液體放入烤盤中烤制60分鐘,烤出來的蒸糕味道更香甜

3、電飯鍋:如果使用電飯鍋來蒸的話,電飯鍋按到蒸蛋糕鍵50分鐘,蒸熟後關火悶上5分鐘,這樣蒸糕不會塌陷更加的蓬鬆香軟。