12寸蛋糕胚子需要烤多久

12寸蛋糕胚子需要烤50分鐘

十二寸戚風蛋糕一般烤箱預熱150度

中層上下火，烤50分鐘。不過烤箱不同，可能會有偏差。

在烤二十分鐘後轉一下使蛋糕受火均勻，再烤十到十五分鐘，出爐前用牙籤扎到底看看是否完全熟透，出爐時敲震一下，避免塌縮冷卻後方可進行裝飾。