青頭菌是共生菌。青頭菌,又名綠菇、變綠紅菇、青豆菌、青面梨菇、綠豆菇、青臉菌、青蛙菌、青堂菌、青蓋子等,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、紅菇科、紅菇屬。青頭菌被譽爲菌中王子,深得民衆喜愛。青頭菌味道柔和,滋味稍甜,入口細嫩,吃法較多,燒炒、燉、蒸、熘、拌、燴、煎都可以。
青頭菌是共生菌。青頭菌,又名綠菇、變綠紅菇、青豆菌、青面梨菇、綠豆菇、青臉菌、青蛙菌、青堂菌、青蓋子等,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、紅菇科、紅菇屬。青頭菌被譽爲菌中王子,深得民衆喜愛。青頭菌味道柔和,滋味稍甜,入口細嫩,吃法較多,燒炒、燉、蒸、熘、拌、燴、煎都可以。