材料:筒子骨一副 湖藕500克
做法:
1、筒子骨洗淨放進鍋子添滿清水燒開,撇乾淨血水浮沫後轉入紫砂煲,滴數滴白醋小火煲三小時
2、湖藕削去外皮洗乾淨切塊,倒入筒子骨湯裏繼續煲一小時,吃前調鹽味即可。
筒子骨:1個
湖藕:1節
油:適量
鹽:適量
胡椒粉:適量
雞精:少
第1步:湖藕洗淨去皮切段
第2步:筒子骨,洗淨
第3步:筒子骨焯水
第4步:把骨頭藕片放入電壓力鍋
第5步:選擇湯。大概一個時候好了。
第6步:轉入湯鍋。放入胡椒粉。小火慢燉
第7步:小火燉煮一個半小時,放入鹽調味。撒上蔥花,出鍋