當前位置:聚美館>智慧生活>心理>

哪些茶葉含硒最高

心理 閱讀(1.44W)
哪些茶葉含硒最高

恩施玉露、黃山毛峯、青馳菊、苦蕎茶。

恩施玉露產於湖北恩施,是世界天然生物硒資源最富集的地方,因此,恩施玉露也含有較多的硒元素,具有很好的營養價值,適當飲用對身體大有益處。

恩施富硒茶含硒量較高,此外春茶的富硒量較夏茶高。

《富硒茶》的標準爲GH/T 1090-2014含硒量:0.2~4.0mg/kg,通常採取增硒法栽培的茶葉的含硒量均可以達到富硒茶的標準,目前富硒茶較好的產地爲湖北恩施,恩施富硒茶也是較爲有名的。此外不同茶樹的聚硒能力也不同,經研究表明,不同茶樹品種中硒含量分佈廣泛,陝茶1號品種中硒含量最高,爲0. 45 mg·kg-1,且與其他三個品種差異顯著。其他三個品種含硒量由低到高依次爲福鼎大白、龍井43號、龍井長葉,含硒量分別爲0. 40、0. 39、0. 38 mg·kg-1,同時發現茶葉中硒含量跟氨基酸含量呈現一定的線性關係,在週年變化規律研究中發現春茶硒含量大於春茶和夏茶。

含硒的茶葉可以選擇恩施的富硒茶和陝西的紫陽茶,都是含硒比較高的茶葉。另外多食用大麥、魚、蝦、海藻、動物肝、動物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿蔔等都時可以補硒的。